レモンタルト

東京都高円寺駅近くにあるお店「Café de Nicole」の、発酵バターを使用したサックサクのタルト生地に生のレモンを絞った酸っぱいレモンクリームを流し込み、ふわふわ滑らかなメレンゲをのせ、バーナーで焦げ目をつけた「タルトシトロンメレンゲ(レモンタルト)」✨