山形市の和菓子の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」の「空ノムコウ」✨

山形市の和菓子の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」の、夜空や宇宙のような神秘的な見た目の寒天菓子「空ノムコウ」✨

寒天菓子では一般にタブーとされる気泡をたっぷりと抱かせた透明の層と、青と紫を描くようにグラデーションにした層の二層で仕上げ、まるで宇宙や海の様な見た目になっています!

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