６月１日、渋谷マークシティに、生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」渋谷店がオープンします✨
パティシエが一から手作りすることでしか再現できない、卵白のみを使った淡い色合いで、 甘さを控えた贅沢なホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースを組み合わせた「ふわもち食感」が特長の生キャラメルシフォンケーキです！
渋谷店では、定番のホールのシフォンケーキが、1人用の “ミニサイズ”になって限定登場し、定番の生キャラメルに加え、ニューヨークチーズ、キャラメルショコラ、ストロベリーミルクの全4種が提供されます！
さらにシフォンケーキの“ふわふわ感”とフィナンシェの“もちっと感”を合わせたハイブリットスイーツ「シフォンシェ」も登場します！
【店舗詳細】
店名：「マーサー ビス」渋谷店
オープン日：2021年6月1日(火)
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1
場所：渋谷 東急フードショー1・1階(渋谷マークシティ1階)
アクセス：JR渋谷駅より徒歩2分
京王井の頭線渋谷駅よりすぐ
６月１日、生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス」渋谷店がオープンします✨
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