2月19日(水)~2月25日(火)までフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、毎年大人気のイチゴのイベント「2025 VERY STRAWBERRY」を開催し、新作を含む全17種類のイチゴのタルトと地域限定のイチゴのタルトが販売されます✨
①「静岡県産 “きらぴ香”とピスタチオのタルト」2月19日~25日の販売予定
piece 本体価格:1,400円、イートイン:1,540円(税込)/テイクアウト:1,512円(税込)
whole(25cm) 本体価格:14,000円、イートイン:15,400円(税込)/テイクアウト:15,120円(税込)
…じっくりと焼き上げたイチゴ風味のアーモンドクリームに、イタリアシシリー産のピスタチオペーストを合わせたカスタードクリームを重ね、大粒の“きらぴ香”を一面に飾りました。“きらぴ香”の華やかな香りと、ピスタチオのまろやかなコクが好相性のタルトです。
②「“空浮いちご”とココナッツのタルト」2月19日~25日の販売予定
piece 本体価格:1,250円、イートイン:1,375円(税込)/テイクアウト:1,350円(税込)
whole(25cm) 本体価格:12,500円イートイン:13,750円(税込)/テイクアウト:13,500円(税込)
…じっくりと焼き上げたココナッツ風味のアーモンドクリームに、ココナッツムースと自家製イチゴジャムを重ね、“空浮いちご”とフリル状のクリームを飾っています。“空浮いちご”の可愛らしいフォルムを活かし、ホールのままのイチゴも使用しています。さわやかなイチゴの酸味と、マイルドなココナッツの風味が好相性です。
③「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”とチョコレートクリームのタルト」2月19日~25日の販売予定
piece 本体価格:1,750円、イートイン:1,925円(税込)/テイクアウト:1,890円(税込)
whole(25cm) 本体価格:17,500円、イートイン:19,250円(税込)/テイクアウト:18,900円(税込)
④「特選 福岡県産 “あまおう”とチョコレートクリームのタルト」2月19日~25日の販売予定
piece 本体価格:1,750円、イートイン:1,925円(税込)/テイクアウト:1,890円(税込)
whole(25cm) 本体価格:17,500円、イートイン:19,250円(税込)/テイクアウト:18,900円(税込)
…あまおうの中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。チョコレート風味のカスタードとたっぷりのチョコレートクリームにふんわり軽いスポンジを組み合わせ、クルミの砂糖がけの食感がアクセントになっています。
⑤「静岡県産 “桃薫(とうくん)“のタルト」1月7日~の販売
piece 本体価格:1,300円、イートイン:1,430円(税込)/テイクアウト:1,404円(税込)
whole(25cm) 本体価格:13,000円、イートイン:14,300円(税込)/テイクアウト:14,040円(税込)
…瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆します。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。
⑥「特選 白イチゴ ”初恋の香り” のタルト」12月26日~2月25日の販売
piece 本体価格:1,790円、イートイン:1,969円(税込)/テイクアウト:1,933円(税込)
whole(21cm) 本体価格:14,320円、イートイン:15,752円(税込)/テイクアウト:15,465円(税込)
…一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
⑦「特選 福岡県産 “あまおう”のタルト」12月26日~2月25日の販売 ※大阪・京都・福岡限定
piece 本体価格:1,750円、イートイン:1,925円(税込)/テイクアウト:1,890円(税込)
whole(25cm) 本体価格:17,500円、イートイン:19,250円(税込)/テイクアウト:18,900円(税込)
whole(17cm) 本体価格:7,800円、イートイン:8,580円(税込)/テイクアウト:8,424円(税込)
…艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉の福岡生まれのブランドイチゴ“あまおう”。その中でも大粒のものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
⑧「特選 静岡県産 “紅ほっぺ“のタルト」12月26日~2月25日の販売 ※関東5店舗・静岡・浜松・仙台限定
piece 本体価格:1,750円、イートイン:1,925円(税込)/テイクアウト:1,890円(税込)
whole(25cm) 本体価格:17,500円、イートイン:19,250円(税込)/テイクアウト:18,900円(税込)
whole(17cm) 本体価格:7,800円、イートイン:8,580円(税込)/テイクアウト:8,424円(税込)
…紅ほっぺの中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
⑨「千葉県 浦部農園産 “くろいちご”のタルト」2月1日~4月末までの販売 ※銀座限定
piece 本体価格:1,790円、イートイン:1,969円(税込)/テイクアウト:1,933円(税込)
whole(25cm) 本体価格:17,900円、イートイン:19,690円(税込)/テイクアウト:19,332円(税込)
…自家製“くろいちご”ジャムとカスタードを合わせた、イチゴ風味のカスタードクリームに、ジューシーな果肉の“くろいちご”をふんだんに飾っています。濃厚な甘みと香りが口の中いっぱいに広がります。
⑩「朝顔型 奈良県産 “古都華”のタルト」2月1日~3月末の販売 ※大阪・京都限定
piece 本体価格:1,450円、イートイン:1,595円(税込)/テイクアウト:1,566円(税込)
whole(25cm) 本体価格:14,500円、イートイン:15,950円(税込)/テイクアウト:15,660円(税込)
…和三盆入りの風味豊かなカスタードに自家製ジャムを重ね、ルビー色が美しい“古都華”をタルト一面にしきつめています。糖度と酸味のバランスがよく、深みのある濃厚な味わいのイチゴの“古都華”を堪能できるタルトです。
⑪「三重県伊賀市産 “伊賀満天星(いがどうだん)いちご”のタルト」1月16日~2月25日の販売 ※大坂限定
piece 本体価格:1,450円、イートイン:1,595円(税込)/テイクアウト:1,566円(税込)
whole(25cm) 本体価格:14,500円、イートイン:15,950円(税込)/テイクアウト:15,660円(税込)
…希少な“伊賀満天星いちご”を、満天の星空をイメージしてタルト一面に飾っています。サクサクのタルトとカスタードが、より一層イチゴの美味しさを引き立てます。
⑫「宮城県山元町 山元いちご農園 の“にこにこベリー”のタルト」2月1日~2月25日の販売予定 ※ドーム・青山・ソラマチ・静岡・浜松限定
piece 本体価格:960円、イートイン:1,056円(税込)/テイクアウト:1,036円(税込)
whole(25cm) 本体価格:9,600円、イートイン:10,560円(税込)/テイクアウト:10,368円(税込)
whole(17cm) 本体価格:5,540円、イートイン:6,094円(税込)/テイクアウト:5,983円(税込)
…「もういっこ」と「とちおとめ」の交配により誕生した宮城県育成のいちご「にこにこベリー」をふんだんに使用し、カスタードクリーム、サクサクのパイの組み合わせのバランスが良いです。
⑬「宮城県山元町 山元いちご農園 の“にこにこベリー”とずんだのタルト」2月1日~2月25日の販売予定 ※仙台・横浜限定
piece 本体価格:880円、イートイン:968円(税込)/テイクアウト:950円(税込)
whole(25cm) 本体価格:8,800円、イートイン:9,680円(税込)/テイクアウト:9,504円(税込)
…キルフェボン自慢のカスタードに自家製ずんだジャムを合わせた風味豊かなクリームに、みずみずしい“にこにこベリー”を一面に飾り、メレンゲで仕立てたイチゴの花を散りばめています。
⑭「白イチゴ “初恋の香り”のショートケーキタルト」 1月20日~2月25日の販売 ※銀座限定
piece 本体価格:1,850円、イートイン:2,035円(税込)/テイクアウト:1,998円(税込)
whole(25cm) 本体価格:18,500円、イートイン:20,350円(税込)/テイクアウト:19,980円(税込)
…バターたっぷりのパイ生地に、ホワイトチョコガナッシュを重ね、一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁の城イチゴ“初恋の香り”をたっぷりサンドしたショートケーキを合わせています。
⑮「特選 “淡雪”のタルト」2月1日~2月25日の販売 ※ドーム・横浜・ソラマチ・浜松・大阪・福岡限定
piece 本体価格:1,790円、イートイン:1,969円(税込)/テイクアウト:1,933円(税込)
whole(21cm) 本体価格:14,320円、イートイン:15,752円(税込)/テイクアウト:15,465円(税込)
…降ったあと積もらずに消えてしまう「淡雪」の名の通り、ふわりと白みがかった淡いピンク色の“淡雪”。サクサクのパイとシンプルなババロアが、おだやかな酸味とやさしい甘みの“淡雪”を引き立てます。
⑯「特選 白イチゴ “初恋の香り”がより添うイチゴムースのタルト」2月19日~2月25日に全店舗で販売
piece 本体価格:1,300円、イートイン:1,430円(税込)/テイクアウト:1,404円(税込)
whole(25cm) 本体価格:13,000円、イートイン:14,300円(税込)/テイクアウト:14,040円(税込)
…色鮮やかなイチゴの中に甘く濃厚な香りの白イチゴを飾った華やかなタルトです。さわやかな酸味のイチゴピューレを“ル ガール”クリームチーズに混ぜあわせ、まろやかな味わいのムースに仕上げています。