7月15日(火)~7月21日(月)までキル フェ ボンでは、桃のフェア「Peach Week2025」を開催し、新作タルト1種類を含む全7種類の桃タルトが発売されます✨
①「桃とミルクプリンのタルト」7月15日~7月21日の販売
piece イートイン:1,177円(税込)/テイクアウト:1,155円(税込)
whole(25cm) イートイン:11,770円(税込)/テイクアウト:11,556円(税込)
…ほんのり甘いビスケットのようなタルトに軽い口あたりのミルクプリンと桃ジャムを重ね、フレッシュな桃をたっぷりとしきつめました。シンプルな組み合わせと、桃ゼリーとチャービルの甘くさわやかな香りが桃の風味をひきたてます。
②「桃のタルト」6月16日~8月末の販売
piece イートイン:1,199円(税込)/テイクアウト:1,177円(税込)
whole(25cm) イートイン:11,990円(税込)/テイクアウト:11,772円(税込)
whole(21cm) イートイン:9,108円(税込)/テイクアウト:8,942円(税込)
whole(17cm) イートイン:6,589円(税込)/テイクアウト:6,469円(税込)
whole(15cm) イートイン:5,390円(税込)/テイクアウト:5,292円(税込)
…バター風味豊かな練りパイにカスタードクリームを詰め、甘く果汁たっぷりの旬の桃をのせて仕上げています。
③「山梨県産プレミアムピーチのティラミス 〜カフェラテ風味〜」7月15日~7月21日の販売
piece イートイン:1,727円(税込)/テイクアウト:1,695円(税込)
whole(25cm) イートイン:17,270円(税込)/テイクアウト:16,956円(税込)
…桃のムースとカフェラテ風味のティラミスに、山梨県産の糖度13度以上の甘さのプレミアムな桃を贅沢に飾り、桃のクリームを合わせています。
④「桃とチーズのタルト」7月15日~8月末の販売予定
piece イートイン:1,265円(税込)/テイクアウト:1,242円(税込)
whole(21cm) イートイン:12,650円(税込)/テイクアウト:12,420円(税込)
…しっとりと焼いたチーズのスフレに桃のジャムをしき甘酸っぱいクリームをのせました。食べごたえのあるクリームと桃のみずみずしさ、豊かなチーズの風味が一体となった大人気のタルトです。
⑤「桃のショートケーキタルト 〜バニラ風味〜」6月16日~7月21日の販売
piece イートイン:1,078円(税込)/テイクアウト:1,058円(税込)
whole(25cm) イートイン:10,780円(税込)/テイクアウト:10,584円(税込)
whole(17cm) イートイン:5,929円(税込)/テイクアウト:5,821円(税込)
…ショートケーキをイメージした桃のタルトです。ふわふわで優しい甘みのクリームとスポンジを重ね、おおぶりにカットした桃を飾りました。隠れたレモンピールの爽やかな香り、風味豊かなバニラの香りとジューシーな桃の組み合わせを堪能できます。
⑥「桃とネクタリンの杏仁ムースタルト」7月15日~7月末の販売予定
piece イートイン:1,221円(税込)/テイクアウト:1,198円(税込)
whole(25cm) イートイン:12,210円(税込)/テイクアウト:11,988円(税込)
…じっくりと焼き上げたオレンジ風味のマドレーヌに杏仁ムースを重ね、今が旬の桃とネクタリンをたっぷりと飾り、果実と杏仁の甘い香りが口いっぱいにひろがります。
⑦「桃とココナッツムースのキャンドルナイトケーキ」7月20日の限定販売
piece イートイン:1,111円(税込)/テイクアウト:1,090円(税込)
whole(25cm) イートイン:11,110円(税込)/テイクアウト:10,908円(税込)
…クリームとフランボワーズでろうそくの灯をイメージし、桃を飾った夏のキャンドルナイトケーキです。レモンの皮を加えたココナッツムースとの組み合わせを堪能できます。酸味を効かせたフランボワーズジャムがアクセントになっています。