2月16日(金)~2月29日(木)までフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、毎年大人気のイチゴのイベント「2024 VERY STRAWBERRY」を開催し、新作を含む全7種類のイチゴのタルトと地域限定のイチゴのタルトが販売されます✨
①「イチゴとバナナカスタードのタルト〜ココナッツ風味〜」2/16〜2月末の販売予定
pieceイートイン:935円(税込)/テイクアウト:918円(税込)
whole(25cm)イートイン:9,350円(税込)/テイクアウト:9,180円(税込)
…たっぷりの甘酸っぱいイチゴと、ココナッツ風味のバナナカスタードクリームを合わせた味わい深いタルトです。キャラメリゼしたバナナと、甘く香るココナッツが相性ぴったりです。
②「3種のベリーとチョコレートのタルト」2/16〜2月末の販売予定
pieceイートイン:935円(税込)/テイクアウト:918円(税込)
whole(25cm)イートイン:9,350円(税込)/テイクアウト:9,180円(税込)
…味わいの違う2種類のチョコレートを使用して仕上げたしっとりとしたスフレに、甘酸っぱい3種類のベリーを飾っています。サックリとした食感のタルト生地と、くち溶けの良いクリームとともに堪能できます。
③「イチゴと練乳クリームのティラミス」1/16〜2月末の販売予定
pieceイートイン:880円(税込)/テイクアウト:864円(税込)
whole(25cm)イートイン:10,560円(税込)/テイクアウト:10,368円(税込)
…練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組み合わせでタルトを作っています。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴのミルクムース、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。
④「静岡県産 “桃薫(とうくん)“のタルト」12月26日~の販売
pieceイートイン:1,386円(税込)/テイクアウト:1,360円(税込)
whole(25cm)イートイン:13,860円(税込)/テイクアウト:13,608円(税込)
…瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆します。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。
⑤「静岡県産 “きらぴ香“のタルト」12月26日~の販売
pieceイートイン:1,738円(税込)/テイクアウト:1,706円(税込)
whole(27cm)イートイン:13,904円(税込)/テイクアウト:13,651円(税込)
…静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルトです。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾り、たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。
⑥「特選 白イチゴ ”初恋の香り” のタルト」12月26日~の販売
pieceイートイン:1,738円(税込)/テイクアウト:1,706円(税込)
whole(21cm)イートイン:13,904円(税込)/テイクアウト:13,651円(税込)
…一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
⑦「特選 福岡県産 “あまおう”のタルト」12月26日~の販売 ※大阪・京都・福岡限定
pieceイートイン:1,650円(税込)/テイクアウト:1,620円(税込)
whole(25cm)イートイン:16,500円(税込)/テイクアウト:16,200円(税込)
…艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉の福岡生まれのブランドイチゴ“あまおう”。その中でも大粒のものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
⑧「特選 静岡県産 “紅ほっぺ“のタルト」12月26日~の販売 ※関東5店舗・静岡・浜松・仙台限定
pieceイートイン:1,650円(税込)/テイクアウト:1,620円(税込)
whole(25cm)イートイン:16,500円(税込)/テイクアウト:16,200円(税込)
…紅ほっぺの中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
⑨「千葉県 浦部農園産 “くろいちご”のタルト」2月上旬~ ※銀座限定
pieceイートイン:1,430円(税込)/テイクアウト:1,404円(税込)
whole(25cm)イートイン:14,300円(税込)/テイクアウト:14,040円(税込)
…自家製“くろいちご”ジャムとカスタードを合わせた、イチゴ風味のカスタードクリームに、ジューシーな果肉の“くろいちご”をふんだんに飾ったタルトです。
⑩「朝顔型 奈良県産 “古都華”のタルト」2月上旬~3月末 ※大阪・京都限定
pieceイートイン:1,518円(税込)/テイクアウト:1,490円(税込)
whole(25cm)イートイン:15,180円(税込)/テイクアウト:14,904円(税込)
…和三盆入りの風味豊かなカスタードに自家製ジャムを重ね、ルビー色が美しい“古都華”をタルト一面にしきつめています。糖度と酸味のバランスがよく、深みのある濃厚な味わいのイチゴの“古都華”を堪能できるタルトです。
⑪「三重県伊賀市産 “伊賀満天星(いがどうだん)いちご”のタルト」1月16日~の販売 ※ソラマチ・横浜・福岡限定
pieceイートイン:1,298円(税込)/テイクアウト:1,274円(税込)
whole(25cm)イートイン:12,980円(税込)/テイクアウト:12,744円(税込)
…希少な“伊賀満天星いちご”を、満天の星空をイメージしてタルト一面に飾っています。サクサクのタルトとカスタードが、より一層イチゴの美味しさを引き立てます。
⑫「宮城県山元町 山元いちご農園 の“にこにこベリー”とずんだのタルト」2月1日~の販売予定 ※大阪・仙台限定
pieceイートイン:946円(税込)/テイクアウト:928円(税込)
whole(25cm)イートイン:9,460円(税込)/テイクアウト:9,288円(税込)
…キルフェボン自慢のカスタードに自家製ずんだジャムを合わせた風味豊かなクリームに、みずみずしい“にこにこベリー”を一面に飾り、メレンゲで仕立てたイチゴの花を散りばめています。
⑬「白イチゴ “初恋の香り”のショートケーキタルト」
pieceイートイン:1,925円(税込)/テイクアウト:1,890円(税込)
whole(25cm)イートイン:19,250円(税込)/テイクアウト:18,900円(税込)
…バターたっぷりのパイ生地に、ホワイトチョコガナッシュを重ね、一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁の城イチゴ“初恋の香り”をたっぷりサンドしたショートケーキを合わせています。